軟包裝的檢測工作同樣不容無視 —— 文章正文2016-07-26

核心提示：　　軟包裝在食品包裝中占據(jù)重要的地位，隨著我國政府對(duì)食品安全的愈加重視，食品終端企業(yè)對(duì)包裝質(zhì)量的要求越來越高，使得軟包裝　　軟包裝在食品包裝中占據(jù)重要的地位，隨著我國政府對(duì)食品安全的愈加重視，食品終端企業(yè)對(duì)包裝質(zhì)量的要求越來越高，使得軟包裝企業(yè)不得不在軟包裝出廠之前對(duì)其進(jìn)行系統(tǒng)全面的檢測，以保證成品率，維護(hù)企業(yè)信譽(yù)。但國內(nèi)大部分軟包裝企業(yè)只貼合終端客戶關(guān)心的項(xiàng)目進(jìn)行檢測，這非常不利于新客戶的拓展。筆者長年從事包裝用塑料膜、袋的質(zhì)量檢驗(yàn)工作，現(xiàn)結(jié)合GB/T10004-2008《包裝用塑料復(fù)合膜、袋干法復(fù)合、擠出復(fù)合》，從試驗(yàn)注意事項(xiàng)到關(guān)鍵檢測項(xiàng)目控制，進(jìn)行系統(tǒng)地解析，為軟包裝企業(yè)了解產(chǎn)品性能、掌握產(chǎn)品質(zhì)量提供參考。  　　試驗(yàn)注意事項(xiàng)  　　準(zhǔn)備條件  　　在檢測試樣之前，要做一些準(zhǔn)備工作，其中比較重要的兩項(xiàng)是試樣狀態(tài)的調(diào)節(jié)和試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境的設(shè)定。試樣狀態(tài)調(diào)節(jié)的目的是保證所有被檢測薄膜試樣處于溫濕度恒定的環(huán)境中，以排除環(huán)境因素對(duì)測量數(shù)據(jù)的影響，獲得具有重現(xiàn)性和可比性的試驗(yàn)結(jié)果。環(huán)境溫濕度及薄膜試樣在恒定環(huán)境中放置時(shí)間的長短對(duì)軟包裝制品的性能檢測結(jié)果有較大影響。例如，環(huán)境溫度升高時(shí)，往往會(huì)導(dǎo)致塑料特別是熱塑性塑料的某些力學(xué)性能，如拉伸強(qiáng)度、彈性模量、屈服應(yīng)力和硬度等降低。  　　試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境相當(dāng)于實(shí)驗(yàn)室的平均環(huán)境條件。塑料薄膜由許多帶重復(fù)鏈節(jié)的高分子基團(tuán)組成，在成型冷卻后，大分子鏈被暫時(shí)凍結(jié)，需要一定時(shí)間使分子鏈得到充分舒展，而舒展的快慢與環(huán)境溫濕度有密切關(guān)系。因此，應(yīng)在試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境下進(jìn)行試樣狀態(tài)的調(diào)節(jié)，并在此狀態(tài)下進(jìn)行檢測，這樣檢測的結(jié)果才具有可比性。試樣狀態(tài)和試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境按GB/T2918-1998《塑料試樣狀態(tài)調(diào)節(jié)和試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境》規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境和正常偏差范圍進(jìn)行調(diào)節(jié)和設(shè)定，即溫度為（23±2）℃，相對(duì)濕度為（50±10）%。需要注意的是，調(diào)節(jié)時(shí)間不能小于4h。  　　取樣要求  　　取樣應(yīng)按照有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，從檢測對(duì)象中抽取實(shí)驗(yàn)樣品。取樣包括檢測對(duì)象的采集（抽樣）和試驗(yàn)樣品的制備（制樣）。  　　抽樣要求所抽取的樣品具有代表性和均勻性，通過該樣品的檢測來估計(jì)和推斷全部樣品的特性，這是科學(xué)試驗(yàn)、質(zhì)量檢驗(yàn)、社會(huì)調(diào)查普遍采用的一種經(jīng)濟(jì)有效的方法。  　　制樣是指按試驗(yàn)?zāi)康模瑢⒃嚇蛹庸こ煽晒┰囼?yàn)操作的具備統(tǒng)一特性的標(biāo)準(zhǔn)化樣品。所制得的樣品還必須具有代表性，以真實(shí)反映所分析材料的某些特征。  　　取樣是保證正確檢測的首要條件，抽樣的代表性和均勻性反應(yīng)批次產(chǎn)品的質(zhì)量狀況，制樣的標(biāo)準(zhǔn)化確保試驗(yàn)結(jié)果的再現(xiàn)性及各比對(duì)測試數(shù)據(jù)間的可比性。值得注意的是，取樣過程中所取得樣品應(yīng)完好無損，取樣數(shù)量須足夠完成所有試驗(yàn)項(xiàng)目。  　　基礎(chǔ)檢測項(xiàng)目  　　外觀檢測  　　外觀檢測的主要目的是識(shí)別樣品的外觀缺陷，一般采用人為的感官識(shí)別方式，因此對(duì)產(chǎn)品外觀質(zhì)量的評(píng)定具有一定的主觀性，在此過程中，筆者建議應(yīng)注意如下幾點(diǎn)內(nèi)容。  　　(1)外觀質(zhì)量的評(píng)定必須設(shè)立一定的條件。比如，評(píng)定軟包裝外觀質(zhì)量時(shí)的環(huán)境條件、評(píng)定方法以及評(píng)定人員的視力、觸覺、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)水平等因素應(yīng)盡可能相同。  　　(2)外觀質(zhì)量大部分是靠檢測人員的感官檢驗(yàn)進(jìn)行評(píng)定的，因此必須對(duì)外觀質(zhì)量的評(píng)價(jià)術(shù)語給以明確的定義。比如，應(yīng)明確規(guī)定使用“必須”或“不得”、“應(yīng)該”或“不應(yīng)該”、“可用”或“不允許用”、“允許有”或“不應(yīng)有”等術(shù)語，從而減少評(píng)定的主觀性。  　　GB/T10004-2008規(guī)定在自然光線下目測，并用精度不低于0.5mm的量具進(jìn)行測量，主要查看樣品表面是否有折皺、氣泡、劃傷、穿孔、粘連、異物、分層、臟污等。  　　印品質(zhì)量檢測  　　包裝的印刷圖案對(duì)于產(chǎn)品的宣傳、展示效果是不容忽視的。實(shí)驗(yàn)室利用密度計(jì)、分光光度計(jì)等試驗(yàn)設(shè)備，對(duì)軟包裝印刷質(zhì)量進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)，必要時(shí)可建立標(biāo)準(zhǔn)樣品作為印刷質(zhì)量的實(shí)物參考，以便檢測人員有明確的評(píng)定依據(jù)。  　　關(guān)于印刷質(zhì)量的依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，凹印產(chǎn)品應(yīng)按GB/T7707-2008《凹版裝潢印刷品》的規(guī)定進(jìn)行檢測，柔印產(chǎn)品應(yīng)按GB/T17497-2012《柔性版裝潢印刷品》的規(guī)定進(jìn)行檢測，商品條碼印刷應(yīng)按GB/T18348-2008《商品條碼條碼符號(hào)印制質(zhì)量的檢驗(yàn)》的規(guī)定進(jìn)行檢測，其他一維條碼按GB/T14258-2003《信息技術(shù)自動(dòng)識(shí)別與數(shù)據(jù)采集技術(shù)條碼符號(hào)印制質(zhì)量的檢驗(yàn)》的規(guī)定進(jìn)行檢測。